Festival das lanternas

Chegada ao aeroporto Internacional de Chiang Mai (CNX) e encontro com o guia após desembarque para visitar Doi Suthep, parte do Parque Nacional Doi Pui que está localizado a uma curta distância do centro de Chiang Mai, a montanha Doi Suthep que é mais conhecida por seu templo altamente reverenciado perto do pico Wat Prathat Doi Suthep. A estrada que leva até este santuário espiritual inclui vistas incríveis de Chiang Mai vem com algumas curvas para chegar ao templo de 1.050 metros acima do nível do mar.Nesse dia almoçaremos no Huen Phen, um autêntico restaurante local de Chiang Mai Lanna. Após o almoço, levaremos você ao centro histórico de Chiang Mai para visitar Wat Pra Singh ou Mosteiro do senhor Leão, fundado no século XIV para abrigar as cinzas do Rei Kham Fu e servir como o principal centro religioso do Reino Lanna. O complexo é composto por vários edifícios de mérito arquitetônico e artístico variado que formam o templo mais famoso de Chiang Mai.Faremos um curto passeio em Trishaw (veículo leve com três rodas e pedais, usado principalmente na Ásia) de Wat Pra Singh até o maior mercado de Chiang Mai: Talat Warorod é uma colmeia de compra e venda. Localizado no coração da cidade, o mercado é há muito tempo favorecido por sua agitação de moradores locais e tribos étnicas das colinas da região.Nesse dia o jantar será no Old Chiang Mai Cultural Centre, que é um dos restaurantes mais famosos da cidade, conhecido por suas refeições de alta qualidade e especialmente popular por seus jantares Kantoke noturnos com apresentações de dança tradicional tailandesa. Os artesanatos, vestimentas e instrumentos musicais das várias tribos são exibidos em barracas ao longo do caminho, caso você deseje comprar uma lembrança de sua visita. Chegada ao hotel e hospedagem. .

Após café da manhã no hotel, partimos em direção ao nordeste de Chiang Mai, onde está localizado o distrito de Phrao, uma pequena região conhecida por suas florestas exuberantes e as cadeias de montanhas Sri Lanna, oferecendo terras férteis para fins agrícolas. A região e o centro administrativo, com o mesmo nome têm abundância de natureza e paisagens panorâmicas que cativam os visitantes. Faremos uma lanterna flutuante e almoçaremos aqui.Após almoço levaremos você de volta ao hotel. Haverá tempo livre para se vestir e se preparar para o festival noturno e então o levaremos ao evento principal de Chiang Mai, a cerimônia das lanternas celestes de Khomloy.Após encerramento da cerimônia retornaremos ao hotel para hospedagem.

Após café da manhã no hotel, partimos para Mae Rim onde você terá a chance de fazer seu próprio Batik Dyeing, um pedaço simples de tecido para pintura em cera e tingimento colorido. Depois disso, uma variedade de materiais, incluindo camisas e blusas, também estão disponíveis para aqueles que desejam fazer algo especial. Após essa atividade teremos almoço no Mae Sa Valley Craft Village.Após um longo dia de diversão, levaremos você para receber uma massagem tailandesa tradicional que proporciona o máximo relaxamento ao corpo e à mente. Roupas largas serão fornecidas para seu máximo conforto. Após massagem retornaremos ao hotel para que você se prepare para as atividades noturnas. Saída do hotel para visita ao Tha Pae Gate, antes visto como o principal portão de entrada para o centro fortificado de Chiang Mai, as ruínas do Tha Pae Gate são agora um dos destaques fotográficos ao explorar a cidade. O portão está localizado no lado leste do centro histórico de Chiang Mai. Continuaremos até o mercado noturno para o nosso jantar. Após jantar retorno ao hotel para hospedagem.

Após café da manhã no hotel, sairemos para o início de um dia de exploração. Junto com o guia e motorista, rapidamente deixamos a cidade e dirigimos em direção ao sul. Como parte do intercâmbio cultural, um templo menos conhecido será incluído durante esta viagem matinal de lazer. Um exemplo clássico de um templo no estilo Lanna (design do norte da Tailândia) é mais bem definido na forma do Wat Inthrawat.Também conhecido como Wat Ton Kwen, este templo de madeira é um dos poucos templos remanescentes e bem preservados de seu tipo. Datado de 1858, o templo está localizado em uma região rural a sudoeste do centro de Chiang Mai. A vila de Hang Dong, 13 km ao sul de Chiang Mai, é conhecida principalmente por suas cestas de bambu e entalhes em madeira vendidos em várias barracas. Entre sua coleção de oficinas e galerias, vendendo antiguidades e souvenirs com fortes influências tailandesas e birmanesas, a área também é conhecida por seus resorts locais e rústicos. É nesse cenário que forma o pano de fundo da nossa atividade principal, misturar-se com os moradores locais e aprender com as diferenças culturais, provar e aprender como as iguarias culinárias são preparadas no jeito local e autêntico do norte da Tailândia e onde todos os membros da família participam. A família Ruankaew-Yanon, de renome local, chama essa região de lar há gerações e faz parte de uma família que ama comida e é entusiasmada com a culinária. É esse compartilhamento de negócios e troca de valores culturais por meio da culinária que preencherá o dia.Localizado na própria casa da família, o curso de culinária do norte da Tailândia começará com uma introdução ao que está reservado para você preparar e provar no final de sua jornada de meio dia por meio de especiarias, ervas, vegetais e muito mais. Cada futuro chef será designado para sua própria estação de cozinha, provida com todos os utensílios necessários para cortar, amassar e mexer as receitas apresentadas com perfeição e tudo isso sob o olhar atento da equipe de suporte Ruankaew-Yanon.No final do curso, e para seguir os passos de qualquer chef, é hora de experimentar. Junto com o chef principal, provar sua própria criação marca o fim de um ótimo dia cheio de aprendizado, de truques e dicas da culinária tailandesa, pronto para levar seu conhecimento adquirido de volta para casa e começar a impressionar sua família e amigos. Após fim dessa atividade retorno ao hotel ou até o aeroporto Internacional de Chiang Mai (CNX). Fim dos nossos serviços no local.